〜ラーメン喜多楽〜
美味しいラーメンを食べさせていただいたので、ご紹介します。
今回ご紹介するのは、名古屋市中区橘にある"麺屋 喜多楽"さんです。
こちらのお店は、昔ながらの味わいのスープと現代風の煮卵や油チャーシューが合わさったラーメンを提供してくださっています。
私が味わった「今昔支那そば炙り肉入り」を
僭越ながら5点までそれぞれ評価させていただくと、
麺 4.5点
細めんストレートでつるつる
驚くくらいスルスル入りました
スープ 4.5点
体に優しい味わい
ごてごてのスープの機先を制する正統派
チャーシュー 5点
香ばしい炙りチャーシュー
口にするとホロホロと溶ける
メンマ 3.5点
シャキシャキの食感がいい
多少メンマの匂いが独特好き嫌いが分かれるかも
価格 3.5点
クオリティに対して妥当な価格設定
もう少し安いと嬉しいかも!
以上、今と昔を繋ぎ合わさるようなラーメンを提供してくださった、喜多楽さんでした!